[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份）
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熱量（kcal）523.9
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蛋白質（g）  23.2
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醣類（g）    73.6
8 }  B& {( V- F* C公仔箱論壇纖維（g）     1.8os.tvboxnow.com) _7 D& _0 {9 K
鈉（mg）    716.8
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個tvb now,tvbnow,bttvb1 `# H. m& I  x% z$ a; i

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& g) J' i& o+ B; w6 X5 A  y: a4 E做法：
/ x0 T; `, h6 o4 K1 X6 M' Pos.tvboxnow.com1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
% Y( ]& Z% z0 s0 U' K2.用利刀切片即可食用。