[中式食譜] 豆酥炒魚片

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: c, R2 c  n; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, J9 r% B% C5 U

: ]' P7 t% `2 I% `1 w豆酥 3大匙os.tvboxnow.com2 r+ A. l* M0 l' Y* _  f
tvb now,tvbnow,bttvb8 G: p% f% Z8 q7 x0 D! O: B: J# B
鯛魚片 1片
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: V% k4 B# l8 I% U芹菜 2支/ x/ _% n  H% z9 o

+ m/ i/ n# t) r! S公仔箱論壇青蔥 1支
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: V6 A6 h8 g/ p! E公仔箱論壇蒜頭 2粒os.tvboxnow.com& J: K4 I4 @; w9 M8 Z. o; J4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q. G) R! M; C7 b- ]* r/ E; c
沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c9 B- [4 S% F/ C: M4 k( c: i
麵粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, }& R5 x: R, H. b" T
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【調 味 料】
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, [- n) t: C0 x( \0 r" j1 b% R  [公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙
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: [6 i4 ?+ N: i, u1 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許$ d6 Y/ [& Z6 B. e7 a

2 t0 y4 e! ^; |" D" f【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。; R/ \: G, _1 ]

& x& w/ q6 o! y3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。公仔箱論壇: l6 G4 p$ r5 G0 f' @" D5 `( X2 e
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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