[中式食譜] 豆酥炒魚片

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( r$ c! Q" A- d4 w8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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  l& Z8 k2 s. o  qos.tvboxnow.com豆酥 3大匙公仔箱論壇6 \* U0 I" r1 A/ M* f' L2 d3 I

: j1 B' }' j* Z7 h( Etvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片
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芹菜 2支os.tvboxnow.com' |8 u' g' O% O. W+ \) K6 L# i
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青蔥 1支公仔箱論壇4 J9 K1 ]6 H5 s3 Q& a( N# [
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ `& L0 L& g% k8 I( T! ]) I
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沾料：
  Y" s2 p  v" b6 K5 P2 Z; t' f6 @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙
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3 y& }' X- W+ |) R; x' i) vos.tvboxnow.com【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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# w1 X' N* h6 D公仔箱論壇鹽 少許
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【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。- R$ s  B% N  R& D" y- B, T( B
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。  k: w. {- e) G  V. w( Z, J
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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