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公仔箱論壇2 c) S' u2 {0 I
tvb now,tvbnow,bttvb1 p. u1 C$ ~4 u# Z! A/ _6 V5 L. l
【材 料】os.tvboxnow.com! f; O8 w! @2 K O

9 {0 f5 z; N$ Z1 u鴨掌 350公克
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小黃瓜 1條
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, m( R) b# x& g5 z蒜頭 5粒% a( U6 ?1 Y4 |1 f. N9 ~9 G w

* P$ V' ^: \$ v) V5 z+ y( ?: Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支! e: u o5 ~) _: ~
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辣椒 1條
+ `+ x W5 R# a4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q' A; Y: ]/ u5 O- ]# |( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |, }9 T. ]+ W( B) a5 V. {! o6 l
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白醋3大匙
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鹽 少許+ u" F( p) \ i% Y
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白胡椒粉 少許
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" A/ b% D9 u' K- @" L! _2 \3 n糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. Z% D' N% h8 Q1 U- E1 `9 K
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香油 1小匙" J7 m1 K, M$ g

; `; u! f7 s4 n【做 法】( H& Z7 C& F* ?
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1.鴨掌洗淨,放入滾水中汆燙至熟,再撈起泡入冰水中,冰鎮後將水分吸乾,備用。os.tvboxnow.com& }* `/ X3 ^( z- x8 ]( t
2.取一容器,先將所有調味料加入攪拌均勻,再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻,醃製約1小時至入味即可。
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