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0 p/ b7 k" \# U4 `【材 料】公仔箱論壇) a9 k9 S: v0 S% B R
+ u2 A, b6 \3 n: {& O3 l鴨掌 350公克" B a: P9 Y; b! X, P
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小黃瓜 1條
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/ d) u7 n( Q+ A; W7 z& R h$ ^$ p蒜頭 5粒
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青蔥 2支
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$ X, w; ~; V) n- K【調 味 料】
$ a+ `! [+ s6 a+ Z0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^ r: u$ O0 \! f, B0 i白醋3大匙( ^7 c2 G1 j- r' C# L5 a
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鹽 少許公仔箱論壇0 |1 i6 S& \3 D* j
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白胡椒粉 少許
2 O5 `* j m+ q3 J公仔箱論壇4 e: W8 J. @. E( h4 K
糖 1小匙
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. x8 q5 p; ~9 }8 L香油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇) M% h9 B' O( n# ?: ?) `2 y
D, M! G0 `3 N- t( wtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。公仔箱論壇% i# w0 W! ]7 F" v- L% v! m( ?$ p
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: c4 O; R* ~8 C
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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