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【材 料】
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蒜頭 5粒
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, @4 ]; W7 v) \, K0 Mos.tvboxnow.com白醋3大匙
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8 W$ H# V, d: e+ V* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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糖 1小匙
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香油 1小匙
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【做 法】/ |6 E6 O4 m' i* K; g2 _
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
& k8 K( j+ K: [8 T. t& g公仔箱論壇2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。os.tvboxnow.com- i3 J+ z; `8 I* O9 {6 O+ x
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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