[中式食譜] 高麗菜包

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【材　 料】
4 t6 Z2 |1 ]9 a- t. `tvb now,tvbnow,bttvb基礎麵糰 1份
  J& |2 b% W, i. utvb now,tvbnow,bttvb內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# T* {) u4 Z! z( E
高麗菜 300公克
# x$ V% H& O: X' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 50公克
  f9 f1 [% M, H1 k& E# o" m8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發香菇 30公克
% j. f+ N4 }( @& [  d5 {os.tvboxnow.com【調 味 料】
6 q; g, Q) P  N/ B+ N, ]) _" h. N公仔箱論壇鹽 3公克
% ^6 G7 D. t: T  a8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 4公克公仔箱論壇; a# [3 m: ~0 M9 e7 y4 u. u8 f
細砂糖 5公克tvb now,tvbnow,bttvb- i/ Y/ q, O( u' L6 h
白胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 [1 a3 `; ^0 Y' b# U
香油 3大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [, D+ W0 R8 A7 n
1.高麗菜切成長寬約2公分的片狀，放入鋼盆中；再放入切細絲的胡蘿蔔和泡發香菇。公仔箱論壇9 z* `8 A) k# Y6 t0 q! R; V
2.再加入所有調味料拌勻即為高麗菜餡。. N5 N% g- k) |/ w# _- g. y
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法3的高麗菜餡，包成葉子形。tvb now,tvbnow,bttvb$ p$ _. o1 L  a) n
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。os.tvboxnow.com9 z+ F" \3 S% s
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約15分鐘即可。