【材 料】; t- C8 Q/ {0 ?! j& I4 x* w$ n* N
雞胸肉 1片
0 R, d8 t! S* F) S+ }5 K- B8 Aos.tvboxnow.com梨子 1/2顆5 K, M3 c3 N$ Y3 f3 i* M- {$ c! p
醃漬的洛神花 30公克
# `: Y; F. A% G# f% a: f X/ Ntvb now,tvbnow,bttvb薑 3公克6 d) R& E4 J7 f* ~. e
【調 味 料】
1 ]2 J! A4 r' t6 j1 e3 T9 `; w1 B香油 1小匙
' j" Y. \# j9 w B- j# D- qos.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
! I" E7 J3 S8 O鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L' C/ q8 A! R Y% s
白胡椒粉 少許
- ? E& i% n q, ?$ B公仔箱論壇【醃 料】8 M2 E% Z' u( Q: Z& J% [) j' V
醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 N0 X! C2 A0 S# H$ v2 P
太白粉 1小匙
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% I* ^( E' x* I- X+ J6 G4 Dos.tvboxnow.com【做 法】
3 l2 U F1 D+ R9 {/ [1 D( jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
4 p% Y8 T. u. W, R. ros.tvboxnow.com2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。9 G) s% s- m, U7 z0 T8 q
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
0 v) ^9 K2 Y) h! n, |3 I公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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