材料
1 f4 f2 { ]9 g中蝦( 8-10頭) 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許
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裝飾" D: u" r9 B3 ^( E$ y2 ?% T$ D9 f5 X
芒果肉(切小粒) 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許
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1 y& w+ K2 m. S( R! C/ ^os.tvboxnow.com中蝦厚肉,可在背部多割幾條痕,蝦會較易熟透。tvb now,tvbnow,bttvb5 X" M$ i, j, J# t$ d- W) _+ B
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