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[中式食譜] 金銀滿屋(貴妃蝦球)

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 r, \/ H) Y6 V/ h  Y( X8 g3 V2 P
中蝦( 8-10頭) 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許  V3 ]" p; Y& P' H5 L+ O( c

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4 J" D4 M' b7 [8 Q, atvb now,tvbnow,bttvb芒果肉(切小粒) 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許
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貼士
  J1 ^4 ^. T) E6 ^公仔箱論壇中蝦厚肉,可在背部多割幾條痕,蝦會較易熟透。
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