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[中式食譜] 家藏萬斛珠(七彩炒鮮粟米)

材料
) N7 z% y. n) }4 |) A. o. X' d, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙7 a, D. M& @$ v

9 X3 a* L9 g+ D  q0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。
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  {" j+ A3 `2 t5 h1 l5 r2.煲滾水,加 1/4茶匙鹽,放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒,即撈起。公仔箱論壇% L' Y9 U2 o. Z# q9 i. F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R: c' s/ K5 J2 v; M. o' G2 X# c, s
3.燒熱鑊下油,加( 2)以大火快炒,下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒,下生粉水埋芡,炒至收乾身即成。
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