材料
, C) W' [2 T7 u# X0 B( ~4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙
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做法
. _: I0 [5 w0 ~" los.tvboxnow.com1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。os.tvboxnow.com( e! X2 o N1 [" V; R' i
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2.煲滾水,加 1/4茶匙鹽,放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒,即撈起。4 x# _" O) ]5 i8 G, O& n
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3.燒熱鑊下油,加( 2)以大火快炒,下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒,下生粉水埋芡,炒至收乾身即成。8 V% Y/ q& `7 o5 L
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