材料：公仔箱論壇/ N4 |! c1 q; w2 v2 \8 Q
牛柳 160克（切片）
. w1 Q' Y! `9 jtvb now,tvbnow,bttvb芒果肉 80克（切條）; V% b" Y4 A& R E& V
西蘭花 1個公仔箱論壇: T% g6 }2 Z' f7 u
薑 數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }% d. {* P- H; @8 q9 U2 B
蔥 1條（切短度）os.tvboxnow.com' D, J- A% `' Q: S) o. j: x7 F6 N
粟米油 1湯匙
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2 O& [* M0 N2 c( w* Ros.tvboxnow.com製法：
, p5 E) K1 K# q/ Y. w1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。3 c# @0 e# N7 _
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
: }3 e* q% w |1 F4 cos.tvboxnow.com3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。公仔箱論壇! D: U: J- Q t e& z( T# l
5 v u# J3 h- G$ ~2 s6 |7 g" H調味：
9 I/ p/ s. ]* J% i: u$ @ H1 C公仔箱論壇生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
9 L- g- |, v4 d ~6 }os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 _: G5 \5 [' d. S6 S
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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