材料：
" K# o( k4 B/ u* xos.tvboxnow.com牛柳 160克（切片）
/ M# i3 R' K; R2 e' N% Y1 \芒果肉 80克（切條）
! p. |- g8 i6 u/ `1 |( Z公仔箱論壇西蘭花 1個
+ o8 b* S4 _$ G6 D) {! B公仔箱論壇薑 數片（切絲）
: Y' g5 T. p2 B, A0 d. N" {tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1條（切短度）tvb now,tvbnow,bttvb0 F# D% d) }0 m& H
粟米油 1湯匙os.tvboxnow.com& ~8 a/ g& O9 D8 ]- u4 d
' J( U5 J' m1 J3 A7 N& z, Wtvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb- K7 O0 r V v- D
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。
7 V; Y5 m( F$ s+ d, j- dos.tvboxnow.com2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。6 k, C, q2 X' F- z, H- N% S
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。os.tvboxnow.com5 Q- I; W. C5 h, z# d
1 U5 F6 i3 I" ]: o* p# m公仔箱論壇調味：# E2 B, u4 M0 {- |1 ]
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許公仔箱論壇' S, F2 h$ p4 O0 ~
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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