材料：
3 H# z& I1 | d% ~- z$ \1 F牛柳 160克（切片）
2 G' x; P: m+ Y. S* |6 D. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果肉 80克（切條）tvb now,tvbnow,bttvb) }6 i E8 U0 j# [2 V: F
西蘭花 1個
- N" h& Q) ?' Z+ |9 e: y公仔箱論壇薑 數片（切絲）os.tvboxnow.com N. b v# d9 [/ n
蔥 1條（切短度）
1 p( O/ Q7 F' s) m/ Vtvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1湯匙os.tvboxnow.com F3 u4 }# E* X8 \6 n- @& G
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製法：os.tvboxnow.com y# k+ z0 k* O8 m
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。公仔箱論壇- G; @. z" l+ \0 }8 m" x& m0 G {, `7 F2 u
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
8 D: ^" X4 M4 p1 \. |3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 X# N1 w0 l) j! a1 H
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調味：
8 g* _! Q# O6 Y7 W3 X公仔箱論壇生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) G a+ \" w! b0 w* [: y$ f: H
9 c) k: L5 r) U; z+ Y$ N, Y2 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' \9 d0 z0 B6 C2 D
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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