[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：! I0 F. J. Y0 Q* l/ W/ A
牛肉300克，生菜絲tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ T: r3 Z& s& ^3 f2 p! ~; P1 D

' w2 p# h1 K+ h6 L' {0 ?$ ]  b" f6 Qos.tvboxnow.com製法：
8 ?2 D) n6 f& z( @, \) S2 i+ i9 Utvb now,tvbnow,bttvb（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。os.tvboxnow.com5 x9 O5 _8 M) P1 e( L2 |3 k
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。公仔箱論壇# k  h" L4 D4 ?7 B7 @0 t1 J
（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
' M( K* y( z# Y; }8 i（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb$ P& O. E2 T7 V1 d
蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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