[中式食譜] 麻香五味牛肉

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材料：
$ `* o, y* C: p* y2 B牛肉300克，生菜絲公仔箱論壇! L9 p  W6 {( k  x. I/ f) }  B

' x. p5 P5 b. F! V5 otvb now,tvbnow,bttvb製法：
1 U/ p6 Q3 ^& F" c) e2 R6 T（1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。公仔箱論壇# F! Y! o! |7 C' _" T
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
6 e: y; h! s8 s" u& x（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。公仔箱論壇( t5 P9 K% Z' [( P
（4）將汁淋在牛肉片上即可。
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調味：
: c* N+ f# X% `) D1 B% q9 |2 Fos.tvboxnow.com蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。
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