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8 Z6 u2 E+ C9 }7 Q1 [% q9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉 75克
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9 c/ R' ~: w- J: _! i洋蔥 38克
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薑米 少許
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& z2 J) g* M# r V" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# Q3 ~; a2 F& I; e
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牛油 少許公仔箱論壇, Q3 l% j0 k" s+ }
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb, k7 \0 C7 v1 x4 I# r
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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^ W+ ~ g: h2 pos.tvboxnow.com2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _4 O6 X9 r' W" E+ Z1 A8 o( ?
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3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- O/ T0 c6 z
: K$ Q* q: v# U8 [3 e, V) j調味：
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鹽 1/2茶匙os.tvboxnow.com$ |# \/ p, T, j3 e; |5 N1 g
" U3 ^& q% M2 L2 r0 los.tvboxnow.com胡椒粉 少許
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調味二公仔箱論壇* ~+ D) }4 ]' _5 x- J4 \$ L
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味醂 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `6 I4 P/ _% M6 A6 H) r
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糖 1/2茶匙* X2 e$ ]/ n4 e. D* q( a
8 p$ ?0 Y1 p: n+ F+ w公仔箱論壇清酒 1 1/2湯匙8 B0 n; z8 R' \$ D
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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