東瀛牛柳粒

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材料：
0 F6 `8 {# ~) \, n: o7 w公仔箱論壇美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克公仔箱論壇* i; @3 @& ~- A- G& ^! o5 c

! j0 W$ A* T* W蒜肉 75克
+ s  ~7 F- [+ f! q8 {9 X8 \公仔箱論壇
+ ^0 Z& O4 }* h4 M5 P% |* J洋蔥 38克
2 M5 ~9 H) C. T6 w3 w3 X6 cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ e. I8 }9 {; [
薑米 少許
8 F1 r% r& b& l  y$ r+ Z' G! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f2 E2 I4 b9 c2 T& Q
蒜茸 少許
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牛油 少許os.tvboxnow.com( L: {& D" D: Z# A& g' l9 `
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製法：
3 f+ G& W- p: C8 N& u' m$ X) o& K( u1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V/ M: x5 `# ~( A2 {

) ~" d8 Z8 u2 a) }' k2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. @$ K& Q3 `( @/ r9 i

' V2 p7 n0 l$ [& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
: t& N% e: B/ c5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 y" s/ b" D9 I9 V" T
調味：7 K, J  _9 `, l0 i
調味一
2 Q/ w4 z$ n) z" ~! Z3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n/ E3 N' a7 ?& ?1 I" l
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V& S1 O/ _% y! Z/ @

% ^2 V* ?: M5 Z4 Z7 F9 ]os.tvboxnow.com胡椒粉 少許
" }' z, W9 m) Y4 A# ^! I* X) ^) A* S3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @# _0 x3 p9 F/ t8 d( E, {: f! v1 G- v9 A' q  a  V
調味二
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3 A$ H3 @0 L5 X( s7 @0 M8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本燒肉汁 1湯匙
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* H2 G9 D3 a+ @2 _8 Hos.tvboxnow.com味醂 1/2茶匙5 Z4 G( x: O: d8 V
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糖 1/2茶匙
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清酒 1 1/2湯匙
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