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- F; c( G1 t% O& R! ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( \8 q1 P4 F- J) T! D( A0 ^
. k# l5 m! i7 btvb now,tvbnow,bttvb梅花肉200公克os.tvboxnow.com" v, A8 {9 Q4 b3 C, N
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蘆筍150公克
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薑末1/2茶匙
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水30㏄
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$ t3 k6 f4 W7 n' L: u3 R% X, M% a【調 味 料】9 `1 U" p$ W" M; s/ q0 N- V" l V
公仔箱論壇, w' J7 V$ _, A# I- Y z
鹽1/2茶匙
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鮮味露5滴
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& L5 E: S8 p4 q. oos.tvboxnow.com糖1/4茶匙
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香油1/2茶匙8 W0 W# f; J7 ?( v% [6 ^; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 {' E6 f4 I; y7 c0 k+ W
紹興酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' Q f! W* q5 H5 X& i
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太白粉水1茶匙) u% M$ A) q, o- }5 p
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【醃 料】/ Z7 ?% \3 x9 [" T, n& Q0 x
4 k( ^# k# D% }) W7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 P% }6 @3 ~ X+ r7 F
1 r" j+ l' Q: N; E蛋清1大匙os.tvboxnow.com% j: f+ ^7 V3 ]) h% v
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太白粉1/2茶匙
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紹興酒1/2茶匙
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糖少許( a& u9 v: K; L" z( \, A
, a! R( W: r# ^# B7 K7 i【做 法】
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
! Z8 F8 {" J! m" y7 `4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
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# j4 Z H9 Z4 ^! P. |% [3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。os.tvboxnow.com5 _/ d# E3 t0 e0 t0 W4 h; H
: g( ]. f. ~; K9 H6 a* n+ Z4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 [. `3 ^4 L/ P: g& K0 f: B
! r: _) n; A! `0 B0 R公仔箱論壇5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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