[中式食譜] 腰果炒雙鮮

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1 g/ y, V  j( i; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; v6 }& L) Y

. U& u% p/ m9 ^6 N# Q! ^花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾os.tvboxnow.com' ]8 L& [4 `9 ^/ x- ]
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蒜頭 1粒公仔箱論壇. A) o! D5 |4 O+ ]# f

5 Z2 o: M' b; C% K  n. E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條3 T6 G8 B# U. E7 a
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腰果 30公克
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【調 味 料】os.tvboxnow.com+ n9 u8 }' C! ^% S1 y7 }
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白胡椒粉1小匙
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香油 1小匙2 U! V' j; ~& M+ ?+ K6 e
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鹽 1小匙os.tvboxnow.com! Z3 p5 f; d4 g. N8 H! {. F! `
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【做　 法】
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; _3 M" d& v: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
7 {0 k) z9 a* U, W( p: h/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k$ k+ F" V' |: b  {os.tvboxnow.com2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。4 E- p& }8 _& x+ n- Z" x. s
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。公仔箱論壇1 N* B, k  u* v