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. R" n2 e4 f7 C {8 C【材 料】
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, y& {; I) j+ x5 s0 dos.tvboxnow.com花枝 1/2條
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鮮蝦 10尾' P% Q. @" z; L( S
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 r4 W. y% _' O6 y6 S+ A
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辣椒 1/2條2 ~8 d: O& p" ?6 |. _4 T7 y" B4 F8 w& y
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腰果 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \' W" a; ~4 Q9 c
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【調 味 料】公仔箱論壇# i$ _$ a! n, H9 e; h k, \3 X
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白胡椒粉1小匙
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香油 1小匙
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8 n8 S2 B* w! c5 L W, G! I鹽 1小匙公仔箱論壇- i9 c9 ?; l/ {
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4 g! i6 N; ?- r8 X; N7 btvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( M5 q2 L! X2 k5 X
1 j H# J2 g/ Dos.tvboxnow.com2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。公仔箱論壇; [. f& s9 N! `; H# J% X
l( `6 j& h6 I) E3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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5 J' K2 d2 I- J# E& B- k. V" a4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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