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[中式食譜] 腰果炒雙鮮

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' h9 G% C2 M9 \. K5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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$ _1 ]2 m/ c. A6 \1 ~; Q$ ros.tvboxnow.com花枝 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb( v9 A" `6 x* s; m: [* D
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鮮蝦 10尾
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, V: p" d5 \, h& j( h蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條
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腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb) I* c1 N/ R' {3 q  R- M' ~2 W
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【調 味 料】
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7 }1 g$ R6 P' f# G7 V3 n0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1小匙& w3 m; x/ v% f  a5 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l$ @3 Z  N1 P$ k
香油 1小匙/ l/ p3 @/ q/ D/ L* u( @
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1小匙
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0 {- G1 T1 g% k: h1 u5 J公仔箱論壇【做  法】
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, |1 n* ?; y6 R: O0 N' \9 L) \% U公仔箱論壇1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 i. v) i6 `
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3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。
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4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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