材料os.tvboxnow.com4 b" x) q) y0 @* V5 t+ i, ~4 M& W
日本年糕 4件、娃娃菜（切件） 2棵、甘笋 8片、雞髀肉（切件） 1隻、牡丹蝦 4隻、鮮冬菇 4朵、里芋 4個、荷蘭豆 12片、水 1公升os.tvboxnow.com3 s _" J9 l8 y
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調味料
' ^' v% t% c; A" h$ |& u& N. j. i' x! x8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出汁素/味醂各 1茶匙、日本醬油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、清酒 2茶匙
/ Y' }5 D" l! @, l7 q- b0 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; e- Q% m2 I8 w4 I1 o: k+ m2 m$ l
醃料tvb now,tvbnow,bttvb, A1 i3 B* h: F- D
清酒/日本醬油各 1茶匙
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+ j- m$ j/ G) h6 H公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 f0 b- H7 E$ C
1.雞髀肉內下醬油、清酒拌勻，醃 30分鐘至入味。公仔箱論壇" g8 L$ s& l( P% U* Z; c
) P7 Y, @5 p P/ z# W9 e3 w2.煲滾水，下出汁素、鹽、清酒、味醂、甘笋片、里芋，以大火煮滾 5分鐘，下娃娃菜煮滾一會至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. X( t5 q0 F+ L, s' e
+ t5 u+ s+ R' l! R8 e+ x4 Y* i* cos.tvboxnow.com3.繼續加入雞髀肉煮至七八成熟後，下牡丹蝦煮熟，再下冬菇、荷蘭豆略煮，熄火後加入醬油，先盛起上碗備用。( {0 k; F5 ]0 F# h$ F/ o# h
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4.燒熱燒網，放上年糕，以中火將年糕燒至金黃色，間中可開大火令其上色，再放在碗上即成。公仔箱論壇4 G9 ~( A# y" s5 `
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貼士
' B9 m Z2 I* G; X+ M% o" _tvb now,tvbnow,bttvb菜方面可以隨意，不愛娃娃菜，可改用小棠菜、菠菜等。 os.tvboxnow.com6 e, ?* e+ a1 e, {4 e: k1 |! E
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發表於 2012-1-25 05:22 AM
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