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: M/ v2 T: c2 a2 t今(22)日就是除夕,年節期間絕大多數人都會和親朋好友享用美味的大餐,但在大魚大肉的享受美食時,還是得兼顧健康;日前英國《每日郵報》(Daily Mail)就整理出了2011年10大有關食物營養的新發現,或許能讓民眾作個參考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 T$ r- s; ^' O: s
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(10大營養新知簡易表格版,請至-->http://www.ettoday.net/news/20120122/20900.htm)
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* p6 B, d, U4 a+ H( J6 t3 x公仔箱論壇1.過年期間免不了小酌一番,但對骨頭來說,葡萄酒是所有酒類中最為有益的。因為根據英國東英吉利大學(East Anglia University)和倫敦大學國王學院(King's College London)的研究顯示,葡萄酒當中的白藜蘆醇(Resveratrol)能夠促進骨骼生長,而紅葡萄酒的功效又比白葡萄酒更好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, P' v' M' q$ W
0 |$ o7 c4 e+ p3 Z7 Q公仔箱論壇2.和一般人普遍認為能夠補充精力的雞蛋比起來,雜糧更有助於改善男性的勃起功能障礙,因為雜糧內含有豐富的維生素B3。根據香港中文大學的研究,每天只要補充維生素B3 2至3次,每次500毫克,只要持續12周,就可有效改善男性勃起功能障礙。公仔箱論壇* o9 M0 ^( u( d
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3.相較於熱巧克力,咖啡較能夠防止憂鬱症。根據《美國醫學會雜誌》(Journal of the American Medicine Association)所刊登的一項研究,女性若每天能喝4杯以上的咖啡,就能降低20%發生憂鬱症的機會;若每天喝2至3杯咖啡,發生憂鬱症的機會則會下降15%。公仔箱論壇; o$ o/ x; }, g: K f0 F3 _
" z. x* Q4 A' oos.tvboxnow.com4.蘋果比碳酸飲料更傷牙齒。有研究發現,常吃蘋果和不常吃蘋果的人相比,牙齒受損的機率要高出3.7倍。所以吃完蘋果應該馬上漱口。tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 ` k$ [0 z2 p
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5.若是你想要藉由吃水果口香糖來獲得和一份水果相同的維生素C,那你必須要吃掉195顆水果口味口香糖。8 i$ N- s$ R2 l1 K: l9 |
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6.豐盛的早餐對於減肥並沒有幫助。《營養學雜誌》(Nutrition Journal)所刊登的一份德國研究顯示,豐富的早餐並不能幫助減肥,若是想要減肥,重點是在於你起床後的第一口食物。
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7.番茄具有降血脂及血壓的功能;甚至50克的蕃茄醬就可以有助於防止心臟病。
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8.巧克力有助於改善視力。根據英國雷丁大學(University of Reading)的研究,巧克力當中的黃酮類(flavonols)物質,對於角膜的血液流動的促進相當有幫助,能協助改善視力;而黑巧克力比白巧克力的效果更好。
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( Q9 ~* ?) Q, h8 gtvb now,tvbnow,bttvb9.葡萄能夠防止皮膚癌。有科學家發現,葡萄內含的黃酮類(flavonoids)物質,能夠有效阻止紫外線對於皮膚細胞所造成的損害。公仔箱論壇, j) ?, Z: `7 G9 w! z' a& a
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10.一天當中吃多少雞蛋其實並無限制,吃雞蛋會提高膽固醇的說法,缺乏醫學根據。
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