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【材 料】
$ D) F; X* f4 Z1 ~4 J公仔箱論壇 5 r+ O5 M6 U2 z' Y
七星鱸魚 1/2面
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西芹 80公克+ [3 z/ V5 A1 o+ Q9 {: ]
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紅甜椒 20公克
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. N3 c+ c& s7 c; N胡蘿蔔 15公克
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$ g" K1 U6 G3 |7 s8 ?* y$ \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1/2茶匙
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" ?5 X3 F) v* P, m7 k) I【調 味 料】公仔箱論壇+ m, N! w* L* I: C8 i9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# W, V& `6 L' w6 j2 i* I
鹽 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙
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水 2大匙
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' ? Z. Y. R% M, w( g4 C4 M+ C0 otvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】os.tvboxnow.com6 v5 U, y2 A* C1 |$ T: }; A% K
& l7 i. c) B' H& ]7 a9 T2 J6 d鹽 1/4茶匙
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J) K# s6 O0 p, i6 {os.tvboxnow.com胡椒粉 1/8茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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! g# z' [3 J5 C公仔箱論壇香油 1/2茶匙
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0 M; o& H- L! P+ i3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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' k. s9 N2 Y3 T U3 C! u+ Z2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, O5 L$ M% Z G( U2 k7 Z
# m1 I, L7 a+ Q: ?, X9 \7 K3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 N2 i' p" B9 B
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。- d) ?$ M! j* R9 Z1 X
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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