[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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4 {8 h! h" a, s% D7 ?/ Zos.tvboxnow.com魚頭 1顆
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6 i2 k6 k3 H) P, O1 C, r9 |os.tvboxnow.com香菇 5朵
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菠菜 30公克
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薑片 20公克+ P) R& [# H3 F! }3 A+ c' Z

! U- j9 F: _" y! itvb now,tvbnow,bttvb水 350㏄' p1 \' P6 l0 E) z% f6 h. R. U

# L; e- }: b2 e, w9 J+ J7 g& [/ j. ]4 P【調 味 料】公仔箱論壇# ]0 O' m$ t5 a( o+ F1 p

$ R+ T  a2 ]% p% t$ Etvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
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+ [5 V  A  O* J( Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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! L, K5 Z6 o' U' R9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4茶匙
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【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
: b( t3 N, V1 z2.魚頭剖半、洗淨，備用。
0 ^: J# [1 d6 b; Kos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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