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/ X, R$ d! M* _* c$ a$ H【材 料】
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魚頭 1顆
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香菇 5朵
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5 \) }3 u. _; N& q/ [& l公仔箱論壇菠菜 30公克
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薑片 20公克
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水 350㏄
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【調 味 料】
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米酒 1茶匙
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胡椒粉 少許
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+ \- V4 d8 }2 M8 k4 C) P* ]os.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙
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6 e# I* l/ Z% O8 l6 Gos.tvboxnow.com【做 法】
K* a" m! E) m8 m' P, \ O; p TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 T2 i4 `1 U& `
1.菠菜洗淨切段;香菇洗淨,備用。
. M% C! c1 h% R$ y0 x# v q8 X. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.魚頭剖半、洗淨,備用。
* D2 C! v1 O9 m: ^5 C8 z公仔箱論壇3.取一湯鍋,加入水、薑片、香菇煮滾,再放入作法2的魚頭及所有調味料,以小火煮約5分鐘,起鍋前加入菠菜煮滾即可。* T% l( J! g$ u) @) d; H
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