材料
m; y: H- p( K7 W7 k0 J5 i1 M/ A' L6 Q公仔箱論壇菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許公仔箱論壇' ]/ l% H; _" G) a$ l8 e( F2 ], N
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做法& m/ u! Q9 I8 Y
1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。& @: q+ |; e5 A0 {( _
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2.菜心花汆水，備用。
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ p& x/ o8 T
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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