材料
! K: _; u$ u# A" I5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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煙熏料6 J) b4 R6 I) H4 s! d/ G. A
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克os.tvboxnow.com! E% X4 O$ R6 c
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5 \& l, g, H3 G- n做法1 ]" i W. [! s0 k' ?+ R1 B
1.帶子汆水，備用。
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2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, M* p* J% s5 n4 M: o% f% G
* h3 m& v! h1 K( D5 \- f3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。os.tvboxnow.com8 z1 c7 Z* H5 q6 F( J: X
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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