材料
, r8 E& p6 }1 K5 m1 u" H$ U帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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煙熏料, }; c- k4 C8 N6 k
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
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1 M% K7 y# N2 A$ \2 x( d2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, b, @. \. ~; {& _
做法
( I/ S* ^- G, R- \0 \4 N5 T! atvb now,tvbnow,bttvb1.帶子汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O9 V n4 N* n! \
- D+ R, _& Q. Z7 f% L公仔箱論壇2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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) ?+ b2 S: ?$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- N; N# a! N$ B0 t
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煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。os.tvboxnow.com& {5 L: G4 }$ l5 g, g& U% J( V
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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