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: G# R1 n1 F; i( w2 Y; n1 a【材 料】
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! Z) X9 f/ B' G; g/ h7 ?* E- oos.tvboxnow.com嫩薑 適量
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$ W/ N! a/ [) ?; ~6 P2 ros.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R7 }% `% D$ s% p$ p$ N
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糖 1小匙
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$ {% k8 D/ p. J公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l# I3 @: l0 j
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水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 n N' g9 V! [( `# T m. \
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【做 法】os.tvboxnow.com: `! Y+ l& x0 s* d
5 I; g$ I) Q- G' X公仔箱論壇1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
0 ~0 p* a: r, Z' v4 z v! B( los.tvboxnow.com2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。5 I0 ]9 Z7 _( j. \
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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