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【材 料】
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蛤蜊300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n+ M0 W6 Z7 Q1 Q# U: C& U
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嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb. `3 M) l) D5 B: o, ~( b- V' z
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辣椒 1/2條
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. n/ [& [9 T6 X* l+ p) W# ?: o新鮮九層塔 1小把
; u7 F- U$ C0 V+ h( mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 T3 W2 n S4 q U! r e
蒜頭 2粒
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\( o& ?0 J( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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# E; v7 S9 }- }1 X) mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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糖 1小匙公仔箱論壇5 a q2 X9 i4 {) y. L$ R7 Y- e" o. k
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白胡椒粉 1小匙
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" k3 @$ K1 S! Q/ W1 Z水 1/2杯& ^/ t; e2 l1 t) r" j) \+ r7 ]
: a* ?0 ], k' t% p1 V【做 法】
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2 E* ~7 h v5 m! v( c& C5 L' B. z0 J1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
; i# i1 \/ V2 r9 G) ?" [tvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。公仔箱論壇% |+ \- |/ l0 z( o3 O! t, Y
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。/ O0 X7 V6 k4 P
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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