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【材 料】
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生蚵 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i* }- q+ j# K: Y, c6 `
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青蔥 1支os.tvboxnow.com2 K4 a0 [" _1 d5 [* z C/ \" a
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ }, _; B: W0 v% {* r3 p
. W: Q) j! W/ o# g0 vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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, e6 A0 j0 Z' p& J0 h/ A, w% @沾料：1 m( _5 v7 h. F& h
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】3 _/ W) n! P( W7 ?$ r
L9 p2 }; t' F0 l4 \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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, o. `: |8 v7 E6 o7 M1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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W9 G% L, M: _& h公仔箱論壇黑豆鼓 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( c" u: r8 w5 J
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香油 1小匙
1 \$ o8 {1 O% R7 k; Q" e; J/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& B' }! X& l% ]' V
糖 1小匙
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【做 法】3 O' H/ U/ ^2 C: e5 p3 N
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。0 \( V; y9 s! _
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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