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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S) b+ i% \ J4 ^" u
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生蚵 200公克
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青蔥 1支
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7 T: x7 J3 \- n蒜頭 2粒. | @) m$ {$ _. K
( d1 C6 a- C4 {' e" p3 d1 C7 o公仔箱論壇辣椒 1/2條
9 e7 n7 D! _" f( z0 [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m t- d1 B" S* d! E8 Z; B/ j
沾料：tvb now,tvbnow,bttvb* X" F5 | c& }( J6 ~5 u
地瓜粉 30公克
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9 a( z: @$ M" pos.tvboxnow.com【調 味 料】
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2 ?) d4 e; l. `" K1 N; vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許os.tvboxnow.com- f1 ]+ ]8 C- u7 K
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鹽 少許
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黑豆鼓 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, t* }: V! N3 q; g/ L
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香油 1小匙3 s( r8 o2 D1 Q, I; B
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% M' [. T9 y0 O* u6 y2 ]5 f5 x1 Z
( a3 }* |/ Y( Q. [# _6 a/ m/ Q4 Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ \; V" _) N/ R
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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4 J8 l; k' S l3 g: E- M: M( S5 n4 h/ I2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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8 O! n* h N% I! H( g. O T公仔箱論壇4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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