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; w5 f& t/ V @+ P! d/ jos.tvboxnow.com【材 料】
( S2 \ h X2 B) H' G5 H
7 `( o$ X8 l3 \2 }9 t- s生蚵 200公克
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$ Z; H0 r+ F' f" G公仔箱論壇青蔥 1支
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0 r3 ~2 {+ f: D7 p, c0 L) w蒜頭 2粒8 d; X$ @4 S' ^7 N1 _' G4 k% D
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辣椒 1/2條
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8 V4 D9 p; b$ i/ I0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：
: O# E% x% Q* I; @: \6 V; l, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 30公克
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$ ~% n6 B, `$ y4 d+ [# `【調 味 料】
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7 ]$ W: t* [" ]; y. D' Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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8 {+ ?" }6 j) L2 {3 [鹽 少許
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- v9 F9 N; y8 {9 _7 z公仔箱論壇黑豆鼓 2大匙
- Q* [1 E% ?; R, [9 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 j& \- `& D. z. W
香油 1小匙
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1 Q0 m8 \3 j' H6 f公仔箱論壇糖 1小匙os.tvboxnow.com" Q- @% j& I) c/ _4 R7 C+ w
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 k8 X( L% L& s7 r% ^3 Y+ A
. _* L* C6 R* H! w1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# G$ \: U; _2 d
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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