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* V5 p9 X5 E0 _4 ?5 ros.tvboxnow.com【材 料】
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生蚵 200公克os.tvboxnow.com$ p$ X9 O4 _8 p
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb- k! d$ M" d, g8 Y* _" M
8 i/ b3 \+ [" V+ r$ a) ?6 O3 R蒜頭 2粒os.tvboxnow.com& ]" H! X2 z7 A1 A5 q9 `
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辣椒 1/2條
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* n/ d* k$ k* F2 s) V7 v沾料：
: G( S! g- F$ q/ N2 b M地瓜粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ ]& g4 f8 U5 y& X
e& k- z! M# X/ p0 v【調 味 料】os.tvboxnow.com! i$ m, f& w: @- l, a, G
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 T" q* X9 D0 g: u# @7 g
, A) z e$ V1 l: P! U# M$ g. j鹽 少許
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* D3 h4 d7 a* s9 @1 U0 M1 d& U公仔箱論壇黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. } y3 U4 ^- {& P( A
, _2 z$ g! f, g. a1 O* M香油 1小匙os.tvboxnow.com/ m, B( B& c' ]2 T4 H* X. Y
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糖 1小匙
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+ M9 z) y% ? W7 ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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