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[中式食譜] 椒麻四季豆

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3 s4 J* M# E% Q- l公仔箱論壇【材  料】
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: ?% ~/ o4 G! M  m. ]$ M' R6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 80公克
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5 u% D; h9 C$ j! p& H* ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒公仔箱論壇% F: K  q1 d+ o- m& S2 P: B2 ]
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辣椒 1條
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四季豆 200公克( G! {) h" b9 q  y# P) M1 X
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裝飾:
( l' j* p, O8 Y/ u6 C' n0 uos.tvboxnow.com蔥白絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb' ^: c' c1 {, G& q) l' F) y8 \
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【調 味 料】$ g  Q& y8 w# E1 Z% d

" B4 L, B* v8 I' R4 a) m/ u香油 1小匙
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0 b1 K5 j$ A& U9 S% Q5 t公仔箱論壇辣油 1大匙: |+ W5 m+ W0 A( @. z

; H8 C. R/ ]: m8 R$ x+ I) _花椒粒 2大匙) ~- w6 v  @" I# \% r

0 m* v$ {9 M$ U公仔箱論壇【做  法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。
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& b2 w& _4 t7 Y% h3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ I! K' A9 |2 O
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4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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