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【材 料】
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/ M3 |& ^- Y" M A3 a) R) d) m( F" a豬絞肉 80公克os.tvboxnow.com2 t/ D' ^* E' y0 ?$ y
; [% ^" l: |7 W9 q" E蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 V, E- t/ H% d2 |) _; Y8 X, ]
! b# Q. e! A4 M; V# g4 w% b辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 j T+ q4 S5 ] p
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四季豆 200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L" z! ?+ O1 i5 g9 E* Y; M
' I; E& }' e: q2 ]0 t5 atvb now,tvbnow,bttvb裝飾：公仔箱論壇+ x$ G; Q4 `: Q* `2 t
蔥白絲 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇. e/ A A% K6 f; a- P9 T% p" P
$ o' }( [' X! n2 vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇& q; x/ L% T5 q. P) A R, k& {
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辣油 1大匙
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! z3 E6 D: a+ t) l# B% P公仔箱論壇花椒粒 2大匙" _8 r3 v1 n3 `& S/ U
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【做 法】
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! J! \, ?" M z& T" V( z公仔箱論壇1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。! ~- S$ t: F: {+ O
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。* f; s9 C0 C. C0 e& f |' f3 ?8 Z
! g, K8 ~, A2 F f) N; B; S3 X3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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! X+ L% Z' }& q; F" C4 s/ ros.tvboxnow.com4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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