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【材 料】
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豬絞肉 80公克
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5 W5 f' H$ L- {0 _( d8 I+ t" W: p Z蒜頭 3粒
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. Y# I2 r' `; c% v1 u# aos.tvboxnow.com辣椒 1條公仔箱論壇- e& @% f9 c% [2 u/ W8 g5 s
# k: e# o( u7 Y9 L* ]: d7 ]tvb now,tvbnow,bttvb四季豆 200公克os.tvboxnow.com( ~' S! e) L9 p4 G6 D
% z3 _! w7 H, h裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb" `7 ^1 W ]; Y4 H
蔥白絲 適量
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【調 味 料】
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0 f, S* [1 V# p! A0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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t% j6 D6 B% ^7 M3 t6 X2 `& htvb now,tvbnow,bttvb辣油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- z5 Y' M" d. ~: H& `
6 Z' l9 I% _7 {4 r! Z公仔箱論壇花椒粒 2大匙os.tvboxnow.com0 w2 m3 n8 J/ n& z; p. h' J" u
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【做 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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3 _1 D! h$ b9 C4 T; \! {: ^2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。1 y9 p: \/ P. j! Q& ], u2 E
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。os.tvboxnow.com ], a& ` C/ O. P$ [4 U; [
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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