材料
- a% B: I$ S% H0 m( b: l5 l4 \7 Sos.tvboxnow.com栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb& m( i/ j. f& M- z# s
os.tvboxnow.com' R ]! s8 b7 a" F
調味料
j+ y, \1 a b. L) M1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
3 E: h7 ?4 O- w7 @$ J
; ?% I# T! k. e! I8 G2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 y( U* B6 k6 i( z8 p; @. \) g8 u做法
3 [1 z1 E* B: q5 J1 c4 t1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- j$ I6 j2 Q7 Z9 s
os.tvboxnow.com' f1 B) y6 b3 h i& ~
2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
& V" X c7 k Q& _9 P& p" \7 U; ~4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L a+ h8 A+ T! k5 \3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。9 p2 {& ?, e* W6 t& [" h
os.tvboxnow.com" o6 v$ Y: L& z8 m+ u: F+ r
貼士6 L6 z& y+ V$ _1 g) g' j) {5 n
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 F9 Z9 a9 G
|
發表於 2012-1-23 05:21 AM
| 