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[中式食譜] 盤滿缽滿

材料
: Y% S6 C9 P+ J% q0 R$ l4 w  ^os.tvboxnow.com蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
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1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用;香芹切幼粒備用。- \" N! u$ U0 S5 C

8 w1 z8 J9 n+ {8 S& E- r2.開大火燒熱鑊,加入蓮藕炒至乾身,熄火,加入生抽、鹽,開大火炒熟,放於瓦缽內,鋪平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& E/ ?5 B+ G/ I& e  M

% K9 `( W9 `- S5 X" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水、粟粉拌勻成粟粉漿,備用。os.tvboxnow.com" k& X" n$ [" T( ?

1 A, H  y3 W1 D) ?. [tvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋、胡椒粉拂勻,加入粟粉漿拌勻蛋漿,倒入缽內,拌勻,灑下香芹拌勻。os.tvboxnow.com: s  R, D. p! Y) k
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5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘,取出後,放入預熱至 160℃焗爐,焗約 20分鐘至表面金黃即成。 公仔箱論壇; _: j& v# j; o8 {3 U
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