【材 料】 公仔箱論壇; o4 e2 L* U# _! m! e6 a
長條甜不辣 10條
; G) T' ~( W" ]青椒 1/4個
) ~" O2 `4 ]9 R0 _1 {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1/2根
; i& ` b: q" M( ]' j洋蔥 1/4個 ' C& Z3 Z8 m6 k# M' u* }7 E1 W' w
油 少許 公仔箱論壇3 F- k" ]0 ?9 R+ l' n
【調味料】 公仔箱論壇* ^" C7 a! R. m
白醋 2大匙
- q, s' n! n4 k細砂糖 5/2大匙
# U, H6 X; A& k* stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1茶匙 8 ~( p O4 F1 N4 i" ?) K
太白粉水 1茶匙
) F0 t3 f: d7 I, Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 + y/ J% S" F- P9 k9 i- q
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。
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2 L4 X- \) ?+ ^1 r+ Bos.tvboxnow.com3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。 |
發表於 2007-11-3 10:51 AM
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