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材料：
% G. K- O7 c5 P' I5 Z6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國豬扒 1磅
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金邊粉 1束& {% I* c% \* M- t
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' y3 N4 J. v& d. ]公仔箱論壇醃料：3 w, g% l. r( o* P r
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）
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辣椒 1/3隻（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb) C+ p$ |# a# ^9 W0 s' r- U
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魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" } Y# ^$ q. h6 L0 i3 f
5 \5 @( X- D3 J- \9 s" I# w生抽 1茶匙公仔箱論壇+ m7 v8 Q( t3 |
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油 1茶匙
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2 l- u- h5 a1 N, ` G/ X, k糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 |! b" T" h% B) r+ c& O S
2 ^; _" F5 z8 \9 Y" G% n) Z' m公仔箱論壇泰國南薑 少量（切碎）
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb7 |9 ]) I/ k1 T! V& ]
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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1 T9 O. P4 ]3 p& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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, u X2 p K( N+ m2 `公仔箱論壇備註： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) n$ L, ?+ `) ~" G( |
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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