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2 }# b6 S. P( O+ e4 Z- ?/ |tvb now,tvbnow,bttvb美國豬扒 1磅
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金邊粉 1束
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( F: J/ ]' @ g( _- z$ |( A7 M+ E2 Q* |5 A醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 W8 ~3 s( L3 N) {
/ S% W) @ }+ Z4 o0 z6 o香茅 1/3條（拍扁後切碎）
3 M# _" N4 {1 D. Ros.tvboxnow.com
1 S; J6 i' K5 s. l" g- p9 M- I( mos.tvboxnow.com辣椒 1/3隻（切粒）
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魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q, ^9 n9 `+ x9 Q2 g) |
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生抽 1茶匙公仔箱論壇5 {' k" d4 o. e4 u2 z
% g) U! G( t2 ^7 P1 ?' T2 V) C公仔箱論壇油 1茶匙
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糖 半茶匙
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( ~* a( {, f4 J5 q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb泰國南薑 少量（切碎）
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% @; j& S+ _" _7 ?; q5 d製法：
: E3 E D5 n |9 Y {os.tvboxnow.com1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ n& G! h& Y) d: y! [
" U& d; J* h$ t5 F/ o* s/ R# Stvb now,tvbnow,bttvb3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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/ h, s- U! _6 O- ?' a3 J公仔箱論壇備註： 公仔箱論壇3 U! ]& M3 b" ^, d g7 Y/ B
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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