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材料： tvb now,tvbnow,bttvb( F' _: z# b6 E; q* \3 M
美國豬扒 1磅4 H: b% ]' e2 v; T1 C
" W! K% i+ j) e4 d. dtvb now,tvbnow,bttvb金邊粉 1束
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8 x: n4 V- Q+ W' }* F9 C% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ K7 f" {* y
醃料：
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c$ |+ Q. |# r/ X* Q: {os.tvboxnow.com香茅 1/3條（拍扁後切碎）os.tvboxnow.com& o1 j3 m2 ^# r
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辣椒 1/3隻（切粒）公仔箱論壇- b7 U1 Y; a! x$ q8 n+ w+ O7 [
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魚露 1湯匙
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$ G, u* ^" A9 K8 G- u+ dtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 W3 K$ k) M& _2 H4 @ ?
公仔箱論壇' J" U5 O2 _7 Y) F. u4 r2 E
油 1茶匙os.tvboxnow.com8 s6 i9 Q/ y4 K! H5 e
" n+ c4 k4 _) N1 ~" u. y/ z0 m% g3 H9 M糖 半茶匙
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) |% Z* ~' X3 ?! d! m2 \% l) {tvb now,tvbnow,bttvb泰國南薑 少量（切碎） 公仔箱論壇! V: Y. S8 Z0 P8 B
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製法：
2 ~3 K. j7 p5 P. o- a K公仔箱論壇1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 T, m% D: T: O! N$ \
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! W( H+ g8 w9 `, E Y. d: g
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備註： os.tvboxnow.com: Y/ M+ j; R) [, s
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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