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美國豬扒 1磅tvb now,tvbnow,bttvb% H6 K q. V0 s( [' Z$ w- g6 y8 W
7 q% V7 G i f" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金邊粉 1束
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g, _* z" K0 v2 N- l+ ?
$ Y7 V' j2 r% ^( t" z z, S" g. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1/3條（拍扁後切碎）
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辣椒 1/3隻（切粒）" o X" s3 U# l3 e1 ]
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魚露 1湯匙* L1 e, e# v: ]! ~& q
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生抽 1茶匙公仔箱論壇* R6 H+ z# q* Y: V( |6 `' v
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油 1茶匙
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9 W4 ^ w. c6 h糖 半茶匙公仔箱論壇! B6 e8 e% C) b4 F+ [* G/ O" J
* ^! O4 X8 M) |公仔箱論壇泰國南薑 少量（切碎）
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製法：
) w8 i$ P4 n1 x1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。4 c) m9 {2 \2 G1 s1 {. b- E$ E; G
" Y" F; |" v5 C* [; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。, r1 A7 [% J& Q: s$ _! [
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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備註：
) Y6 ^9 E( U: S1 r4 ^$ I0 g5 zos.tvboxnow.com貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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