6 }; F, w6 Z/ l3 a- {$ y5 ?: k4 N# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) s* |% A0 d F( d$ a( N! h+ y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 e! Q% v# _
: i$ P U- W; Z0 ]os.tvboxnow.com海帶芽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D& X# E$ z0 }9 X' E
 - ?' T+ Y0 y' J8 S+ e
蝦仁 30公克os.tvboxnow.com/ v) X3 T0 ^/ |2 z
+ ]$ I& |) y6 f( Y3 I$ e% ?+ `7 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( j; _7 a+ Y0 P) p: b
公仔箱論壇5 T5 k$ b3 f; S. e% _
豆漿 350㏄/ C+ P8 j0 `/ C: |/ e2 z4 x
公仔箱論壇+ M! A2 E7 x" x. _
蔥花 20公克
* C' x; `$ `3 a3 b! s! Mtvb now,tvbnow,bttvb) i" ]5 Q E; c( W
【調 味 料】1 u2 w: Y1 i4 Z5 L z7 a" X% ?
os.tvboxnow.com8 D# C, Z! v8 K0 J
鹽 1/6茶匙
D* m& E& s& _* j9 M9 j" T% bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 x& V& v) P* D, g. \! [ p) G
白胡椒粉 1/6茶匙
# @7 _( A4 S* u: o* [( N/ S+ u" F
& P9 M# P0 V/ x+ \8 [- ~2 }os.tvboxnow.com【做 法】# o6 G& g4 |& ^. `
0 p9 D* W% T5 @ D) _tvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。' K1 B+ H1 f/ z9 ^
! _. c5 _9 k. |2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
0 U- a6 H) |( V7 f! Z3 T, J
4 J4 L( Y# u8 K& e( W. {, h( y- ytvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
* A5 T# q$ H K% c
) C( f' ] E/ y1 m2 g$ stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。公仔箱論壇 z, l7 {8 A/ e M4 h
|
發表於 2012-1-21 03:12 PM
| 
