9 ~$ j0 s' S! L5 k* f( J stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& N* C$ `) N* N2 Y: c5 S) O$ F
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 c S a* e+ V/ S/ v1 z+ T/ x
$ W1 B! l# @! E( h* ~; D4 @; U; h# g海帶芽 2公克
8 s! s" N m- _# M$ @公仔箱論壇
7 }* P( T" A S' C( y- ~os.tvboxnow.com蝦仁 30公克
7 p& }; n K* M5 H& ?9 j `$ P- \, o
雞蛋 3顆; m* B8 ~ t8 D: b
tvb now,tvbnow,bttvb6 D V% A) z- L
豆漿 350㏄ G/ E. v# g( n6 d! s2 r! ]3 b* c+ i
r& |" I U H( N1 T. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 20公克! e( A7 p8 b4 X1 z
6 L% Q: z# `# `7 d$ Y, |【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S# o; o& U2 k; A3 t8 S r: w: v
5 ]) ]0 y, K8 L% H2 F Z4 Y4 R鹽 1/6茶匙
% R& n G8 U. W+ A
; t' Y9 b$ o$ Z/ l/ K' c2 Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙
7 \! _ W0 e( C6 S( ^- y: ?tvb now,tvbnow,bttvb
; U0 c/ `* n5 U; J+ k* Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' H: g f( J0 L& W: r8 V
) E. m9 H5 R$ Z: l$ [; e公仔箱論壇1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
% n. k# q/ M# u2 _tvb now,tvbnow,bttvb% D5 G; w+ P, B# ?- v/ T
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
u/ Z0 n0 J- D0 `$ R2 Htvb now,tvbnow,bttvb) D& h) T) V2 X4 E; f- W! r
3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
4 {" `3 A! H- L8 P4 M公仔箱論壇. ^( \, Z* H9 J) B6 g
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。os.tvboxnow.com+ w- f& G. e' T8 y& Q) _. n* F( H- N
|
發表於 2012-1-21 03:12 PM
| 
