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【材 料】4 K# p |7 M `1 p! ]2 z% d' O
3 T3 ^# H3 }& G& E4 b公仔箱論壇火鍋肉片 80公克
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紅蕃茄 1個
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+ g# r4 a6 {: l) j4 ^' h1 los.tvboxnow.com菠菜 60公克
9 k% i1 [/ ^% S7 c. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g5 z( T/ [" {7 w2 F4 Otvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙
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- n4 M6 k3 a6 }; K3 c5 x$ C6 }- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( y& f9 d: o( f: S! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& k- z0 R" }
鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com: e. X7 u) A" H4 U
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糖 1/4茶匙6 ~# U$ F- ]# a. j4 z
* N" {; K; |4 l2 M8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】os.tvboxnow.com5 p* n% d' z0 e1 N+ j c
8 A: h( y' v! @鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙
5 C8 D: N, a, P, B0 w& f. u6 Q' tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! ?$ ~: Q* |/ r
酒1/2茶匙
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" }% Z0 h4 s; J3 A ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. B7 Q. I4 B. C# e
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。公仔箱論壇- l2 v- q6 ]* `9 ^- ]' c
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。& F6 y5 a( B" ?; f
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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