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紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克2 z" |) {! u- M" q, M6 S% F
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薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 Z6 C; Y' ?2 {; I( d' f2 t( k/ l
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: i1 ?% j) P' }8 G# D

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糖 1/4茶匙
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【醃 料】' g9 a" l4 [- n! h* I8 r2 l* w$ o: A; q

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ _1 K. ^- s) ?5 e5 h
太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙
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) \; C" K, G# y: V- u& sos.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com& N* x. f& |6 Q
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1.肉片加入醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。
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2.菠菜洗淨切段;紅蕃茄洗淨切塊,備用。
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5 M5 g2 R7 V3 t6 y3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出,備用。6 V9 d+ O. N) j' O4 h
7 |( _# b* }- L% {0 i$ B( J6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋,放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘,再加入作法3的肉片、所有調味料,以大火快炒均勻即可。
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