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【材 料】
* D2 s+ l' L( `+ Y! L. f$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J5 H- d5 S/ t9 l雞蛋 4顆
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3 _! |% N4 p0 C- c$ v! Eos.tvboxnow.com蝦仁 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 [+ d/ K- K
, i k( h. i5 F; m6 Z5 H1 }蔥花 15公克. f& ^0 F0 @7 {9 k9 C) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f0 L/ l T. p: H- A
豆漿 80㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇 c, C/ ^ [; n4 Z6 Y
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米酒 1茶匙
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1 w; y# Q) z) e. P$ jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙公仔箱論壇, m9 Z/ R/ Y4 K: F9 s; C
: V8 r8 D0 e7 E. i) \os.tvboxnow.com【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。9 ^" D P, ]. y$ n3 e. q1 H2 v
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。os.tvboxnow.com9 s% z% y, }( F
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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