[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Y) W4 c/ P& a) s1 R2 D
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雞蛋 4顆os.tvboxnow.com; s7 l# ~, D# G
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蝦仁 80公克公仔箱論壇2 r: H4 }5 J# b
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蔥花 15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 {  h1 q; h- t3 V7 n
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豆漿 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb* j/ ^3 x+ \( g  T; b' o

5 k4 W  e! h& D  U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ?. h1 S: w1 m& r  Z
公仔箱論壇1 R4 q) e2 v. ^3 i/ P0 r$ Q, G
鹽 1/4茶匙
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8 u7 n, H! m2 M$ Z) d2 E, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B$ j) w9 p6 c: q+ E( A$ O

( j$ S, w7 t$ c" y1 N太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t% `( r2 n! @9 o$ R% }

- r0 ^! D& `. gos.tvboxnow.com【做　 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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* T' l4 H1 f/ [3 f2 a8 h公仔箱論壇2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。公仔箱論壇% `1 d, S# `$ _1 T  f# e  L, M

9 o9 P: F5 Q, Fos.tvboxnow.com3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb; c, G$ L3 C  N9 J' }, p* l

pirro

very good and thx