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雞蛋 4顆' u, F! ?8 O% Q" f# L8 _
1 n. R7 M. \& f- {0 R公仔箱論壇蝦仁 80公克
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% R# q) j4 S0 Z) ^0 B Qos.tvboxnow.com蔥花 15公克
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( ]4 d, r2 j3 v3 X/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 80㏄ Y% y, i9 l' u4 X8 w5 ~/ B; y/ X
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【調 味 料】
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6 t$ ? l0 b+ E. P4 q& q9 |8 Z3 vos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ I8 r u3 n1 A% I0 h# m
( c; J, s) e1 B米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙
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G: |0 s$ `2 X3 E d. C+ q公仔箱論壇【做 法】
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1 V; |9 Z% m* _tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。os.tvboxnow.com6 J: [9 u. L0 Q% J; D4 C; m
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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