4 r2 P* f6 l3 f& @% F公仔箱論壇【材 料】
% i/ x. d8 b" L% X' ]1 ~7 mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ N) H. V' {& C* ]
筍絲80公克
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胡蘿蔔絲 20公克
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& Y0 n3 m0 n0 H) `7 Q: d6 S5 h9 x肉絲 50公克
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豆漿 700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a' H5 G! K# v& ^: b8 v
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【調 味 料】
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& g9 u: j( d& R3 Y0 v6 [0 U公仔箱論壇鹽 1茶匙3 c( {0 C/ b4 y/ L! K5 K. R% {
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雞精粉 1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~# ?% f4 S/ r3 w
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白胡椒1/2茶匙os.tvboxnow.com7 A Z4 }; y5 k- I
: b; d a4 v0 }2 N+ w8 e& K$ P) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙
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香油 1/2匙) W" K( Z H+ x! L2 \; ^* x5 H7 Q
! ^, u- K( A) X9 N5 K! @$ { x【做 法】6 S7 U7 G- p4 ]4 E
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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1 k! @( o& O( z8 w$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a$ a7 F# z" I g- s4 Y2 l勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。os.tvboxnow.com, ?+ K& r$ l3 k$ |) R$ W$ U
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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