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【材 料】
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9 ~3 |& q( h, m5 S) F6 T* Ytvb now,tvbnow,bttvb筍絲80公克公仔箱論壇9 O+ }0 R1 w8 K+ v9 b& M! q/ f
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胡蘿蔔絲 20公克
0 Y$ O* k' \3 N3 [* H1 N' ~* Tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 p: q5 A! C" l0 l0 @& o5 ~
肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 Q- v! o- T3 A- Y
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豆漿 700㏄
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* U% v, R- \) r5 ^2 z9 V0 Z2 s5 q) j. vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 v: m- n" a. k1 i( y; F" |公仔箱論壇
; j+ }, R% B6 o2 L8 |* B鹽 1茶匙
) c# U* X0 E2 g# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 T6 O9 S3 _7 Q
雞精粉 1/2匙
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5 W6 S$ ]7 |2 U. J5 q+ F* Nos.tvboxnow.com 白胡椒1/2茶匙
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2 l5 k' ^* m; D9 ?; t" ^7 e1 E! xos.tvboxnow.com太白粉水 2大匙
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4 @. g2 o2 [0 ^9 S* q) f2 Cos.tvboxnow.com香油 1/2匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( M; t& f+ C/ g" _2 j- A: o5 ]
, W6 T7 ]9 V1 {$ v$ p! Z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M* Q, V( B# P
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。, M: G" D$ Q5 r. A
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。os.tvboxnow.com% \5 s) l8 N1 h f% R4 S
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零失敗撇步大公開
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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