0 O4 G. S% F* Y/ Q3 o' i! R3 g【材 料】
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筍絲80公克& L( m: k: N' }! W
1 l7 ]9 ^) ?* m, T7 w7 {tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲 20公克
4 m& i; J3 f3 c. U# L+ k4 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, U& o$ t* y' @4 W
肉絲 50公克
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7 r3 J2 O) w9 H% W/ Y豆漿 700㏄0 K& M0 X7 @6 p/ E/ b; B0 }
* b5 w7 r w. Y( h# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇' @" D6 ^ f& o' l3 c1 t, f2 |3 M
4 `; X& S& |2 c7 k$ }" }鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( Z5 Z9 k1 w9 H9 a
A4 L4 l( h# nos.tvboxnow.com雞精粉 1/2匙公仔箱論壇6 h4 F7 F3 w9 m$ ^! S& w/ Z% |
os.tvboxnow.com" X$ i3 ]3 K: \4 V" {9 |
白胡椒1/2茶匙
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太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p A6 N! J' b( u4 @) ]
2 W: `# I; Z1 s0 Y$ V; s0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2匙
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【做 法】5 f% g$ Z" A; q F3 v& B! u- Q7 E
6 a _ [( h7 f2 c1 R. nos.tvboxnow.com1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。, p% Z% r% i3 [, B# G( N
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。3 M; v9 ^/ q9 e0 F/ H
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零失敗撇步大公開tvb now,tvbnow,bttvb6 \# {( G3 ?) n$ } V) H1 f
! L% D a, r5 V! `公仔箱論壇勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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