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. d) ?% }9 a6 g8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲80公克
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胡蘿蔔絲 20公克os.tvboxnow.com5 x# g G# T/ U4 N! t
_; W( A) o- J, q4 R' Q7 B公仔箱論壇肉絲 50公克
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8 F/ y2 j6 t. k0 A/ Z8 T/ i豆漿 700㏄, N. n' P1 ]* \5 d
. m/ Y. y) D; R$ N& R1 N% |【調 味 料】
) h! _. {: @7 s6 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 E! `! B3 J# Z4 A* K
鹽 1茶匙1 c" K; G! [4 e) g
4 o" ^* l, m( [0 l' k- P: {) Ytvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/2匙
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2 y- A0 b( J0 z, }! oos.tvboxnow.com 白胡椒1/2茶匙公仔箱論壇* }0 B, V! h) T1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {: d( I& Z' }" |" `" Q! T# L
太白粉水 2大匙os.tvboxnow.com- p- q+ U3 D! |7 O( f
9 e2 V0 v D1 R; J公仔箱論壇香油 1/2匙: @* U: F+ G: {: g6 c0 V+ F* `
- T& x! l6 j' s# v0 d) f5 r6 Q/ v公仔箱論壇【做 法】% M" X8 _9 i/ c' n8 t6 {
5 M8 H. C# }$ ~公仔箱論壇1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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2 g! B! L8 n1 n" Y: m公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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/ t; I* i3 K) b) ^9 Q4 A# L公仔箱論壇3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。os.tvboxnow.com9 ~- r* B- `" [$ J
; }+ a1 T1 l) Hos.tvboxnow.com零失敗撇步大公開
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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