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【材 料】
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( i! x+ ^" L3 Z5 u& `$ [- J4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲80公克
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$ q/ b) H" C$ `& O9 D公仔箱論壇胡蘿蔔絲 20公克
' P: w& s7 W; J" ^; V; g5 R2 o( u公仔箱論壇os.tvboxnow.com- @7 D! q5 j6 W3 ~: m- k: a
肉絲 50公克os.tvboxnow.com3 o+ l" p1 f& i4 f/ Z8 |! ?
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豆漿 700㏄
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1 V8 o. T5 h7 y# t/ Q: m. e6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1茶匙
: a7 r: j8 N0 i; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. y0 _- B& k9 _+ n
雞精粉 1/2匙os.tvboxnow.com2 S" s4 P/ `6 Q4 I7 @4 `
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白胡椒1/2茶匙os.tvboxnow.com$ n6 q; c: `2 i' H8 G2 c
+ Q) c9 r& Z6 Z' ]" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙
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香油 1/2匙
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. X- t; u; {. }' B% r1 g; ros.tvboxnow.com【做 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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0 @/ D# o$ b5 U5 T2 V+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。公仔箱論壇4 G' w" A6 N3 Q J
# f c! m. k3 g零失敗撇步大公開公仔箱論壇& M7 q8 j* f" t1 D/ m7 j
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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