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【調 味 料】
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) L- V1 l4 @) `3 E, m- |6 J鹽 1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙6 I" w+ q$ d, @/ H+ V7 _3 A6 ^
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【做 法】' A6 i+ i3 J2 O* |
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。/ u( ?% G% K ?2 f: i
: q. V5 i' }0 E9 y4 x ^! g* s# dos.tvboxnow.com2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。公仔箱論壇' c- C) g1 \; m* ]; Z' F
$ \3 r4 p5 t( M: m+ Aos.tvboxnow.com4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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