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[中式食譜] 四喜魚肚(紅燒魚肚)

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蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: p$ f! }5 [

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1.魚肚放凍水浸發一天,備用。5 t( R; q/ v2 l6 _

2 t1 p. g+ ^, E) T8 u( a0 j4 A公仔箱論壇2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾,收慢火下胡椒粉,加蓋煮 10分鐘。
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花,加生粉水收芡,落麻油炒勻即可上碟。 os.tvboxnow.com9 @3 {3 r1 [3 b2 U/ D
好简单,明天试下先,多谢分享!
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