材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; Z; Z# N' F0 c5 s- B8 {: d
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
6 _( y# p# A' L$ tos.tvboxnow.com* P! j; a; d/ f1 K0 i
os.tvboxnow.com% `- q4 u: e! _$ H% r ~
做法
( r! H' n+ P0 k: \" M公仔箱論壇1.魚肚放凍水浸發一天，備用。
|* Y9 u+ x- i* U- y) \; V2 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& K7 V" F2 r6 D. {: }
2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。
& y5 ?8 c1 y. [& a- Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ Y& O l1 S# \! G, a0 J- K( d
3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。
3 H9 V$ q0 [+ n! _9 ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-1-21 05:36 AM
| 
發表於 2012-1-21 06:50 AM
|