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【材 料】
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4 |, M" \7 N2 W6 Nos.tvboxnow.com皮蛋 2顆
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" N% ]' x2 L' K+ N. A0 o* X公仔箱論壇韭菜花 100公克
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~9 v* i2 o5 B7 ~4 ~tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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2 k/ j' E! c1 {: B+ }" w m! _【調 味 料】/ u7 E0 Q) {; K* @" D5 W. @
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醬油膏 1大匙os.tvboxnow.com3 Z1 k0 g9 X V ~! a5 W$ ^* S* A
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香油 1小匙
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【做 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。' h3 T% m3 E5 w# s& \2 N% y' a
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& u4 J# n( j0 ?$ \
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。公仔箱論壇6 b0 ~! W4 Z; G
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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