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皮蛋 2顆
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韭菜花 100公克os.tvboxnow.com: z! y% K/ h. `, q) e% C
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辣椒 1/2支os.tvboxnow.com& a, F6 u9 A2 V r& C
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地瓜粉 適量公仔箱論壇- i( A9 u% x$ l: y8 \* N i
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7 h# N2 \6 i4 h香油 1小匙9 {8 H4 b' U4 j. T7 E
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- s1 @' {; q1 ]. Z
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
- p: `( D# ~' f7 d) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。公仔箱論壇5 d7 w: H8 F: T
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
+ G0 K# m' \" ]% F) k) c9 d! n4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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