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( V3 a7 a2 n# K" }公仔箱論壇【材 料】 n8 r( V+ O- X2 X
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皮蛋 2顆
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/ ~- O$ p8 H4 S) ^+ o6 Q* D' `- s公仔箱論壇韭菜花 100公克os.tvboxnow.com* i7 q& ~; j) Q5 _
( V' H& T9 u1 |+ ]& d* t3 W1 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支
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地瓜粉 適量
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6 P0 a- f6 b; z6 e3 q" m( fos.tvboxnow.com【調 味 料】
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' {7 r4 J- }5 e$ Wos.tvboxnow.com醬油膏 1大匙
5 u5 @' e8 ~6 O* v8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" P# R( O- E8 b- @! m; z* [% o
香油 1小匙
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【做 法】
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( m* I, Y* Y- g; m9 f. ?6 @os.tvboxnow.com1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
; ?/ h3 @( H8 ~7 z# h- H2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
! p. s6 i4 v" c3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。公仔箱論壇" s* v) l6 a% U2 | V* |; U
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇4 S0 `% R: g O' J m
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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