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【材 料】" y# ~+ C- y& V( u+ [* H6 v
) A3 ~2 D8 C6 p- R皮蛋 2顆
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香菜 20公克
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辣椒 1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% I2 P3 v2 V
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蒜頭 2顆
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【調 味 料】* u1 G; R9 i* k) `
5 s1 L* Q7 H8 ~7 I! X. T. Z/ @醬油膏 1大匙
& w i+ o5 Y6 ]% f. g* E; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l" ~+ @1 E6 G: _9 x9 ]公仔箱論壇香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( z4 Z5 B" I! L: g$ F
3 \0 s3 ^) d" J F6 mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇% e/ U8 R0 s n: I' `
2 s: V, [( {- J; g1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。$ \+ K$ K. s( M5 [! u5 Z% N
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
( f Y, w; c ]2 y/ o5 [公仔箱論壇3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。9 r8 }2 N5 z% [1 W
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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