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[中式食譜] 茄汁滷雞塊

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* k! L4 V. n  e4 J9 W3 s

; s* q7 _2 X- L6 s4 K8 `% i& a! \os.tvboxnow.com雞胸肉 500公克
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甜椒 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ ?, v  o8 ~) Y9 G$ `) [

1 C2 x5 U8 m. X9 O/ Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4顆
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- m- @5 |& D# S1 h5 S& T8 k公仔箱論壇蒜頭 3瓣
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& N7 S& z/ ]* D3 L) Y  I5 u紅蕃茄1顆9 J% v! U0 k$ j; b$ D. o2 ^6 y+ A

  b  x; b; U, S% k  z" H7 Q% F滷汁:
, t+ p( v1 D/ w4 e: Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 200公克
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1 s9 l% _' ^5 {) u# j9 IA1醬 20公克
; s! O5 ^7 C9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( `$ b. A. c' m
糖 20公克
9 t: z' i- `; _8 {/ Gos.tvboxnow.com% H- s. N4 _+ A2 l- E
白醋20公克4 l2 x# ~$ w! O
tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 e, X' _/ B/ R/ [0 a4 K
鹽 5公克
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% A/ b5 c3 Z3 Y! M& c" stvb now,tvbnow,bttvb高湯 150㏄tvb now,tvbnow,bttvb( E0 ?1 a6 G3 g* W7 M+ y' A4 H
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【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb, M( S' @! V9 B! X  l! T8 Q
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薑片 3片
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# _/ P* B$ s2 m- M青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 ]( j' t+ Q$ @
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醬油 30㏄
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糖 20公克公仔箱論壇4 r( A8 i+ a9 _1 n
公仔箱論壇- n  S; I* v! Q( x8 t: e
白胡椒 3公克* d9 ^2 E  d3 n

( D7 ?& s7 u5 A) i+ Zos.tvboxnow.com米酒 20公克5 A* w8 ?) A2 d- l/ t- N

) t! b* Q% k5 i; _" z( Gos.tvboxnow.com麵粉 50公克
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, x# L  F) l) G4 b7 s: S7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨切塊;甜椒和洋蔥洗淨切塊;蒜頭切片;紅蕃茄切丁,備用。os.tvboxnow.com. J& @7 @+ K8 H; X2 y1 v& {0 j
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
) \8 l% E( w! \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一油鍋,將作法2放入炸至外觀金黃,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ W: n8 S- ^* _7 Y
4.另取鍋,倒入2大匙油燒熱,放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香,再加入紅蕃茄丁炒勻。; I7 z6 z# C9 N. d: O, `3 L" f
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後,改以小火滷至略收汁前,再放入甜椒塊炒熟即可
, y8 K# g( e8 p8 |3 G  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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