# i4 z# I: ~' X" G5 G% Pos.tvboxnow.com【材 料】
7 C- Y8 j! _) P: R& |' S" m' ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) I- }% m# U: g8 m
雞胸肉 500公克
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! j6 ^ R: }/ D% ~8 c甜椒 1/2顆9 d7 X/ F- S( }
6 G- m: K& W1 @+ Z4 r洋蔥 1/4顆/ Q# F% }3 I, X, _- c+ J, ]5 Y) x
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蒜頭 3瓣
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1 d0 [# e& Z/ btvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄1顆os.tvboxnow.com& O$ u: t4 X" B+ g# `
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滷汁：
. b3 Q g. a" l" a蕃茄醬 200公克公仔箱論壇( l/ ~+ w3 z$ ?* B
/ b8 D# I- p1 O7 C& E3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬 20公克
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糖 20公克
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: T: p0 j4 J% w5 `" D公仔箱論壇白醋20公克! }, h! b: N& ]2 u# C' m9 b6 l! \
0 L* f1 W' C* u* ]5 }鹽 5公克
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* W& v# Q1 S4 n$ o7 T( M0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 150㏄* J3 ]1 y% i5 H: H% t
2 s6 v) s$ u% b! }& S" e6 X8 ?$ h【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; S7 ~$ b: o4 _$ T
* M: _" o9 Q+ i" V& w薑片 3片
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青蔥 1支
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醬油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb# Q. U6 p/ z6 D! u- A0 D
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糖 20公克6 `" \' u3 I0 H/ j: u* x1 ~ \
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白胡椒 3公克
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& p3 |2 C0 p% i M- v4 cos.tvboxnow.com米酒 20公克
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" @( q& _2 S5 w6 Z/ {, O麵粉 50公克
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【做 法】os.tvboxnow.com# M3 G. k& q; p! y7 p$ N& B( S
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
' P& Z2 [* _& x0 \5 A6 T" g+ s+ ^, e2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
: p# I# G! n/ D% M0 pos.tvboxnow.com3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
8 |$ O, d, M0 r/ b( }, o4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. {4 j, B8 B9 B3 [& u
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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