1 i& {& O+ ?0 `* u【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z% j3 V/ w# w/ o, V
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雞胸肉 500公克8 w* z$ ?# k' f& l# `, j
 公仔箱論壇* I+ `1 Q1 u; E9 Z: w/ b- P9 ~2 R
甜椒 1/2顆
2 \+ _9 p% n& n9 O# }7 Ttvb now,tvbnow,bttvb" K1 i0 v! n# L7 g
洋蔥 1/4顆3 R+ d! U6 k4 z& N
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蒜頭 3瓣
0 o( A" K5 l- A* y1 S: ?4 t0 n公仔箱論壇
7 U/ s* t8 l8 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄1顆
S$ Y" W4 d. q0 g5 I' J0 o: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& F: c& W" j: H; R, p2 R( t
滷汁：
! e/ ~5 @( P2 ~$ g& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 200公克; }5 n$ A7 |7 `# D6 T# k
4 o" v5 F0 a* Ttvb now,tvbnow,bttvbA1醬 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e: k+ m. ?% t o4 q
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糖 20公克os.tvboxnow.com4 X/ Y# r- l. B s( F
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白醋20公克
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* C5 y h* d+ H3 T; x: Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 5公克% U6 e& A/ a* Z
6 J) [7 f: U6 f% Y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 150㏄
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【醃 料】
4 h7 X+ S: ?# Q9 s公仔箱論壇! ?( K. H4 ^8 ]; \/ G$ q: E
薑片 3片7 v6 P% a% z3 P8 r$ [
4 O$ ]) @3 o% t( d% x公仔箱論壇青蔥 1支os.tvboxnow.com3 u9 X7 y' G) e% A
- ]5 Z8 Z1 ]; k, Jos.tvboxnow.com醬油 30㏄
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" J [9 m$ K. K( c公仔箱論壇糖 20公克公仔箱論壇; ] Q& ]& ^$ S' u8 E" w9 b, R
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白胡椒 3公克os.tvboxnow.com$ G+ F2 s+ G3 d1 @( V( y$ h
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米酒 20公克os.tvboxnow.com+ S2 T6 w8 |1 l# { C
* B3 E: }; F0 x8 Ios.tvboxnow.com麵粉 50公克
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【做 法】. J0 A: e8 r$ R0 E
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' ^- Q" `6 z3 ]
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。公仔箱論壇! f$ z( p! o5 @7 R* z$ i$ I
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
, G2 l2 D0 H x# ?+ D公仔箱論壇4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
. X2 W4 w& r6 K* ^2 k8 b Sos.tvboxnow.com5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可- ]/ m; [4 ?' z4 S. F, X
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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