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【材 料】
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3 h9 L- u) z, v1 c雞胸肉 500公克
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甜椒 1/2顆
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洋蔥 1/4顆
5 }& V6 N d& ^* l, a$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @ `3 k- B% e4 `蒜頭 3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f3 J% r0 p! Q% g" c: ]/ H
公仔箱論壇0 C/ G+ m$ G& U! X# y; ?
紅蕃茄1顆
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滷汁：
0 l+ V/ N! c9 i' E3 ^+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 200公克/ l! e4 G/ G' Z6 a! P& \
/ x! ] u. ], ]A1醬 20公克公仔箱論壇% f. Z) A) I( X+ u- n
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糖 20公克公仔箱論壇/ W0 W6 T: L7 P
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白醋20公克
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6 a I, [. W( c" H鹽 5公克公仔箱論壇/ ] n: e, X/ w' ^. l2 K
+ Y. Z, Z5 K( v' X8 ^4 a" d高湯 150㏄
, k3 }% \0 P& o$ g j6 a" W. B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# A% |( ]) f4 \0 h
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ A- u1 M1 W7 r, \: D6 z9 b
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薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T* U% q5 ?/ Z( q7 A2 t
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青蔥 1支
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+ O# R8 h, u$ K4 I7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄
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糖 20公克
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白胡椒 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~8 g9 R! {) V `% n" }" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% Q; m: v/ m$ H/ D1 Z& I5 o2 e/ q
米酒 20公克
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麵粉 50公克os.tvboxnow.com. `( g0 t1 ?3 ], [; N# l4 Q
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【做 法】os.tvboxnow.com, O- E5 D7 U: n2 a: O$ Z
8 ]& M9 L. l! q; {- g) w, \' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
2 A* b C7 j+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。os.tvboxnow.com* l2 d' X# |' m6 D
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
& B3 V/ E9 t; ~- e6 y. |; C9 f$ I% [os.tvboxnow.com4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。0 E/ u9 o) P) q4 D1 L' y! X
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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