材料5 g: M. w# T( ]; G/ T
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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9 J' D7 d1 u7 o/ c: h調味料6 B1 x; b! \; @
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! }) h; b( w3 Q, U! M9 y# y1 h" p
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e# k; y8 k4 M7 v2 C* N0 ?6 S
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: C/ n- j1 ~0 |! Q. V; N
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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' N) }/ F0 W8 r; |公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 K1 i* \7 j) v" l
. G+ i* x+ W$ P0 m) ]公仔箱論壇4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。公仔箱論壇$ Q7 m$ I3 e$ `% z. S% Z9 H
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( ~9 K1 ?7 `6 X6 H/ }3 k3 w
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 ~2 d$ Q: ~0 _8 X% F& e. B6 w
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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