材料tvb now,tvbnow,bttvb, ~- w: R, G2 b4 k& n" ?! E% [
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯os.tvboxnow.com1 H" D9 f6 y, h' f! t+ ^0 p, N
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調味料os.tvboxnow.com. r/ Y: E/ U' b0 r) V9 Q
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& j8 j$ V S( U5 O; J& _6 l
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1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。os.tvboxnow.com' E0 H! v/ B" z6 `7 V1 K
: c4 }" I7 G2 a2 K1 ~* R4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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* f. i$ W1 y& Z4 V) ftvb now,tvbnow,bttvb將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。公仔箱論壇2 o. b# \7 G9 T; A7 d; z
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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