材料公仔箱論壇* A: h, z3 \& s
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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調味料/ B. f& h) y6 x7 a% w8 Z
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙" s0 r0 }) _4 I |1 ]$ M
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" Z. [' S3 s8 e# g% v公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* k" d* i- Q% `( u% o
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 k( T7 v+ o
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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8 f/ e9 i2 Z2 j U5 J9 K* j# V4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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3 F6 T. S1 I: V8 P& ^/ Z' tos.tvboxnow.com5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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貼士
: ~. M5 k; C" ^7 n H6 k公仔箱論壇將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。( W" M3 e9 n" { Y" U# g
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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