簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
1 Q8 o W& Z2 g+ I6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M5 K) S2 C% atvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量） v- ]$ f' Z6 g. m' t5 s. d6 d
南瓜 1斤
1 o( Q& E5 \2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯
8 a: H; f, _* P4 L% i$ G, ~" u& hos.tvboxnow.com水 2杯; [+ ^9 F* B1 ^3 B3 ?& [, }
豬肉碎 4
2 w T5 M& z7 v& Gtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3朵
7 p9 V4 R4 T% _. C; m豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 [3 y7 _; y9 l
冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 Y. E" a$ ?1 G5 g% V
麻油 1茶匙
7 d6 c, Z- h# T" q生粉 1茶匙
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製法：
0 `" d7 v# ^( Z. E1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
& O1 M6 v Z" L5 ]/ L3 k; n7 z6 s8 K: Eos.tvboxnow.com2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。os.tvboxnow.com5 R) M) Q0 Q& J2 I" E" p
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
- B% @ \) {$ N4 O; l& a! @0 F4 C4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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