材料
/ l1 \( w$ l- u- o1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb* C1 J- Q+ h% J( K3 F
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a/ K* j# q1 l# k8 N0 \
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/ ^: g. ?, o' l) \. f, o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 m' o# q7 ?8 D
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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' M+ a3 ~* [- ]! T J2 h% uos.tvboxnow.com2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& t! R( \5 k3 }
" a, i* A, r5 U8 \. ?$ g公仔箱論壇3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 }: H: h0 @( q
0 Z1 E5 R# t3 i' h; J' Y& k0 X( sos.tvboxnow.com4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。os.tvboxnow.com. A. v2 C5 }2 n% G, t6 M
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5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 # e X' ]" i3 S2 k
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包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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