材料
~! x4 A6 e# p) x Ctvb now,tvbnow,bttvb麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。: t0 J( s* ?1 I) p- _" W4 g
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。公仔箱論壇, r0 @$ _) h3 Q& O1 w3 U
, U, Q2 O; f$ A: a e* a" v- wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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