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麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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做法
% A5 i! g" f; [6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。tvb now,tvbnow,bttvb& m! d; G; O# U& e; [1 ]( q/ ?
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 公仔箱論壇8 N4 C2 x! Y$ K* q; u* X9 k
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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