牛柳 - 160克
( F& \9 K/ R' o( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 - 160克
4 ?; ^* J0 E6 `3 F7 r, {/ `/ F3 z4 hXO醬 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y, d2 o5 c$ B v# o5 O" h
蒜茸 - 1茶匙 os.tvboxnow.com& w' O0 r( B) j0 L8 m! f0 b
紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙
! I+ q5 f. m0 {* s8 m: l+ w8 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 `2 Z5 O$ |+ _& Y( e
生粉 - 1茶匙 6 l# I. i2 E) C7 t6 Z/ p
糖 - 1/2茶匙
$ D7 Y( u' l. x; U油 - 1茶匙 os.tvboxnow.com. n* j3 v/ z* K! `7 T
水 - 1湯匙
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蠔油 - 1/2湯匙
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糖 - 1/3茶匙 os.tvboxnow.com w: C8 m! X8 z3 Z$ M( R
水 - 3湯匙 ; k! F; V* k$ l: K }! o
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 + j z/ D& _& i1 O. O7 {
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
! Y% j6 n9 K" k) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳泡油，取出。
6 a! s3 ^& G! h( t+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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