牛柳 - 160克 * w. |5 J4 X- x4 O" {$ d
西芹 - 160克
% u5 L; l$ c6 ^. P7 A, YXO醬 - 1湯匙
' p: o' A9 p; t! @' Z& N% O蒜茸 - 1茶匙 os.tvboxnow.com, B3 o5 I( `0 J' h) }: V# C
紅椒 - 1隻
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- H1 K- n6 ?+ f* P公仔箱論壇生抽 - 1/2湯匙
: @ M3 ?' E# W- |9 h: }胡椒粉 - 少許 % f. c" ^2 p& h2 F: q& K
生粉 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S) O; l4 H7 ]2 _0 l, m' T( g
糖 - 1/2茶匙 . q8 Z& U, E5 k1 b# `# F
油 - 1茶匙
+ A f" x0 y( @* T' S3 N, p" K5 P公仔箱論壇水 - 1湯匙os.tvboxnow.com. y8 R3 J+ s5 g; M. Q
3 X0 e/ m* H( ^7 o% s5 Z! Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. U6 O0 T, w. ?
麻油及胡椒粉 - 少許
0 n2 c: Z; H1 R+ |. ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 1/2湯匙
" V. B& J2 o8 X+ N, Utvb now,tvbnow,bttvb老抽 - 1/3湯匙
! I7 c; v. F$ U$ K$ H1 C& L" @公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 H& p* J% A9 W
糖 - 1/3茶匙 公仔箱論壇6 H; Q0 x" b1 A9 G0 b4 b
水 - 3湯匙
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7 }8 k$ i! @/ L2 j* Q9 Stvb now,tvbnow,bttvb
4 \# t+ _" ~: w9 W& {. b5 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
. s1 B2 |$ J; M% X* {; Z6 P$ t3 Q2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
" W- G! G' ~" |! Z& q$ D/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳泡油，取出。
, ]2 A R6 T/ r `. W/ v) T, y4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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