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[西式食譜] 焗爐烤龍蝦

材料. {- g8 T' S8 f# `) O5 ]7 g

1 l1 y/ B; m- y% G. l4 L. Los.tvboxnow.com龍 蝦 2 隻
8 I* q  H& L8 D& ^) n, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 2 片tvb now,tvbnow,bttvb7 ]1 c; q' W( g/ F1 G# D& J
泮 蔥 1 / 2 個
) G: [/ n! Q4 c! los.tvboxnow.com蘑 菇 8 粒
6 }' x  s$ Y* ]9 j2 R公仔箱論壇牛 油 3 湯 匙公仔箱論壇# b) @' t  N% |( m( Q) D
小 麥 粉 2 湯 匙
: h% a: z& t8 b5 j麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙公仔箱論壇" O' K# f- L! U- ?7 O! r) C
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
3 t6 O! F3 Z# x5 D1 [. @! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 芹 適 量公仔箱論壇. z: J' b& y! O& E

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   1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 , 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 , 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。* D$ Z7 R$ T7 y  d! d- ]1 W
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   2. 煙 肉 切 幼 條 , 洋 蔥 切 碎 粒 , 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e0 D+ [. B9 R
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   3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 , 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。' J0 E6 U' s# c9 F" W" M! r
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   4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 , 放 入 小 麥 粉 炒 之 , 加 入 調 味 料 作 調 味 , 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 , 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 , 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 , 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。
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