【材料】
6 I* ?- ^. ]! J肥牛片六兩
4 x8 h5 W! _* V8 Y洋蔥一個(切粒)
R' _/ b! u$ m3 e' d蒜頭三粒(切粒)
; P. h5 b. u2 f0 a- _8 W5 n1 v/ Kos.tvboxnow.com意粉半包
6 j4 R5 x% ~5 K8 S: x j6 X( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙+ D$ J9 j+ z6 D) P
黑椒粉半茶匙公仔箱論壇! i2 E" m: u; B2 ^& Y
紹興酒一湯匙
( }; j4 { v& }, \7 j) \! `( @青蔥一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" C+ `6 L6 R7 c! n6 L
蠔油一湯匙os.tvboxnow.com1 N% R% ]/ E: i- a) {/ N
* J5 F2 v. k; H$ v( e* W
【做法】
0 A9 [7 R3 t! \tvb now,tvbnow,bttvb(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% h' B* k' y+ T( J% ?' H! N
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 X* k* o: O' C; f
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
! Q. c5 K' d3 z; v公仔箱論壇(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。os.tvboxnow.com# D- ?) c! m6 _2 s* K
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
5 m; @) G. I, h; xos.tvboxnow.com(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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