[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
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青椒半隻
$ O9 w* o  L, v* R  Y: f( ?os.tvboxnow.com蓮藕1節
8 R: k* [; t5 _2 e' t2 1/2茶匙豉油
6 X, o. l, t0 U; o4 X& Rtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙生粉
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0 Z3 M6 {+ ]: x4 q公仔箱論壇1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  tvb now,tvbnow,bttvb6 m( T7 `4 y. |( g- \2 m6 M/ t- u
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 os.tvboxnow.com# c3 n/ q* I. ^" y0 W6 M! Q  F' J$ z; v" b# o
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。