[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅 0 g3 x% n) L1 a# P* P. x, e
紅椒半隻
/ `' k& i* r# Y& Ftvb now,tvbnow,bttvb青椒半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 y8 w/ c; _# M4 k' a
蓮藕1節
. s3 I6 k7 \. X) [! Y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 1/2茶匙豉油 公仔箱論壇) o2 U4 D% F  `* W0 r8 d
1茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y- P) o) s7 S  J# H; e; P: ~
tvb now,tvbnow,bttvb& c: A* z( K8 y- @
" q! g# m5 c( {+ t) x
公仔箱論壇' Y+ Q& z( E9 \3 s( Y% W: U

9 e0 U- n. Y% ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  * x8 F# h% j; O; Y( ~9 w
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
* ^, L5 P2 P4 ^* \1 W9 l1 \6 f. }3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。