材料
' s7 G! P2 U: y3 \, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克
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6 n2 k! ]6 k8 L) J2 d$ w' ]: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" x8 H$ c4 S/ c2 n8 s5 ^
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。5 p( ^) j( w. a3 P
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2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。
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4 \1 N0 U8 h9 f1 t n( ?os.tvboxnow.com3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; E- R* [ O2 G6 J* }
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4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb) F& q4 }! j' r; m
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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