材料tvb now,tvbnow,bttvb! P1 v3 J* |3 X
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克tvb now,tvbnow,bttvb$ r8 ?. U1 R3 i+ d
/ u) ~. F3 T$ p _; @( v2 m6 \0 f公仔箱論壇0 p" q5 `2 R! Z3 d/ D" k6 p5 W+ B& [9 C
做法
( x' E/ {6 D0 ~7 m1.魚膠片浸軟，擠乾水份。& n) A/ p) {4 M3 {0 c' n
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb# H# u- a& |" o# H( p9 ~7 N8 w
0 d: \; A- R6 ?1 X) [4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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) T+ w# ]# ^3 a0 z& j QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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