材料
9 C- z- C3 p6 \. y黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量; v' k: A7 T! h3 x1 g
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裝飾1 {- ^; ]+ q9 h7 O% p1 i% Y
食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒0 h) {9 x$ ^# g6 D
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做法* }# j2 A8 Y* ?: \! @4 o0 h1 \
1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。
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2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。os.tvboxnow.com5 Y' j q6 J f
' w" ^* ^ X" G" I- r! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。
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1 Q' [3 i) \5 {8 C2 ?公仔箱論壇貼士 m* Q( ^4 i* X6 J4 V( V: d
這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。公仔箱論壇# d- k* Z" w* q* o+ Y' ?6 d2 q4 l- a
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發表於 2012-1-17 06:49 AM
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