材料
+ {4 g+ g9 s& B# w5 s去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升os.tvboxnow.com0 U& _' b% M6 w' J* G
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做法
# A3 x) _0 Z, ]& M! D1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
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6 x, w; Z6 |) R! \+ Los.tvboxnow.com2.馬蹄切半，拍碎備用。5 @: i* _& u- }7 q# _
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3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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5 l3 w# p; D6 ~% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
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( s# y* k" Z# D. }貼士
/ H$ r: O% n/ V' o馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u7 J l! y/ ^5 g
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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