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去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 Z( @, u; j0 J3 z3 U
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[8 {* N; x$ d4 T! r: _& o6 C公仔箱論壇做法
$ K: H) a" l1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。os.tvboxnow.com3 X: d, P' F( ]6 y1 A" U/ O3 W) b
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2.馬蹄切半，拍碎備用。
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" \& l* K* I5 hos.tvboxnow.com3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。0 ~6 H: d/ v5 Z- _; n" V! Z
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2 _& o/ z& b' M5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 . `* ], H! A) d- x8 I' ] p
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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