材料8 h! T6 j2 m4 \
紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
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1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。os.tvboxnow.com3 d8 U* z3 V! t! T) ?* [6 q9 z
- c( @/ P- R3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。os.tvboxnow.com8 a+ G& r( e5 A, P8 N
a' a, K6 b* F; c; z5 l3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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