[中式食譜] 燒滷雞塊

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5 D$ }, j$ m# W' |' e【材　 料】
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, W! w/ N' q1 t/ E8 n0 a$ c5 b雞腿 1支
4 l+ b7 G8 q2 P/ D& Y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t5 @9 P8 {4 u% n* Z; d- F* {紅籮蔔 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb7 f: @0 _/ G- w4 ^% v
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鮮香菇 4朵tvb now,tvbnow,bttvb4 v. Z# f7 M; a: B( O* p" T! S
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燒滷滷汁 300㏄公仔箱論壇7 {. E/ u' `" y

8 q4 |6 Z6 O. A9 g* [7 J9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：
6 f; b9 ?6 v! w" E碗豆莢 適量
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【做　 法】
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3 }; ?/ b8 P; L! [1.雞腿洗淨切塊；紅籮蔔洗淨切滾刀塊；鮮香菇洗淨對切備用。
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2.熱鍋加入1大匙油，放入作法1的雞腿塊炒至上色，再放入作法1其餘的材料略拌炒。6 e7 a5 d4 C* B
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後，改轉小火煮至湯汁略收，再放入碗豆莢飾即可。
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